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花水湾温泉-蒸菜养分不丢失,饭馆28元1盘,自己做5块钱用不了,特别简略

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15分钟做个菜,简略省事儿上锅一蒸就上桌,养分甘旨不长肉花水湾温泉-蒸菜养分不丢失,饭馆28元1盘,自己做5块钱用不了,特别简略

不知道是不是年纪大了,最近越来越喜爱吃有养分的菜了。曾经,对麻辣油腻口味重的菜百吃不腻,水煮鱼、麻辣虾、毛血旺……来者不拒。可现在,这些菜也仅仅是偶然换一下口味罢了了。

为家人烧饭做菜,也越来越重视养分和健康。蒸菜便是一种可以最大程度的保存蔬菜养分的一种制造方法。蒜蓉粉丝娃娃菜,是我家餐桌上呈现十分频频的一道菜,尽管简略,但加上一点儿我的制造上的小技巧,让这道菜变得既养分又鲜香,十分好吃。

蒸菜养分不丢失,饭馆28元1盘,自己做5块钱用不了,特别简略

前天和朋友去饭馆吃饭,点了个蒜蓉粉丝娃娃菜,这么简略的一盘菜居然要28元!可以说真的有些小贵了,假设自己在家做,连5块钱都用不了。

这道菜做起来特别简略,整个进程连15分钟都用不了,简略省事儿上锅一蒸就好,加上制造小技巧,滋味十分鲜,又养分又甘旨,还不长肉,多吃还减脂,家人喜爱,全都抢着吃呢!

【蒜蓉粉丝娃娃菜】

食材:娃娃菜1颗,粉丝1把,大蒜6瓣,食用油适量,盐1勺,生抽1勺,米醋1勺,蚝油1勺,白糖半勺,玉米淀粉2勺,香油适量,枸杞子数粒

制造过程:1、准备好所需求的食材,1把绿豆粉丝、6瓣大蒜、1小颗的娃娃菜。娃娃菜是由大白菜衍生出的一种蔬菜,含有很多的微量元素和维生素,养分丰厚滋味甜美,只用清水煮一下就十分好吃。

2、先把粉丝用热水泡软,不需求太软,不需求开水煮,由于一瞬间还要上fczlm锅蒸。

3、把娃娃菜花水湾温泉-蒸菜养分不丢失,饭馆28元1盘,自己做5块钱用不了,特别简略的叶子一片一片剥下来,清洗洁净,放入开水锅中焯烫至八分熟,然后捞出来打开,铺在盘子里,围上一圈儿。

4、大蒜剥皮剁成蒜蓉,剁碎一点儿,越碎越好。

5、把粉丝捞出来,控干水分,盘城一团儿,放在娃娃菜上面。

6、炒锅烧热,倒入适量食用油,把方才剁好的蒜蓉放进油锅里,小火渐渐炒香,留意别把蒜蓉炒糊了,炒到蒜蓉金黄就好了。

7、参加1小碗清水,1勺生抽,1勺米醋,半勺白糖,混花水湾温泉-蒸菜养分不丢失,饭馆28元1盘,自己做5块钱用不了,特别简略合拌和均匀,调整滋味和色彩。

8、比及酱汁炒香后,再参加适量水淀粉,让酱汁变得浓稠一些。

9、炒好的酱汁倒在娃娃菜上,放入蒸锅,上汽后蒸8分钟就好了花水湾温泉-蒸菜养分不丢失,饭馆28元1盘,自己做5块钱用不了,特别简略。一个菜,15分钟就做好,蒸一蒸特别甘旨。我用的是臻米蒸汽照料机,10秒钟出热,15分钟就能做个菜,十分快。假如你用的是一般蒸锅,需求恰当调整时刻,从蒸锅出热气后开端核算。

蒸好了出锅撒上几粒枸杞子,15分钟做个菜,简略省事儿上锅一蒸就上桌,养分甘旨不长肉

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